Ðò amasin lɛ kpo nǔ e nɔ gɔ́ sò nú lanmɛ na nɔ ganji lɛ é kpo ɖiɖó kpo ye hɛn ɖ’ayǐ kpo ayihɔngbe ayihɔngbe mɛ ɔ, gelatine sín kɔ́fu e ɖò vɔ̌ lɛ é wɛ nyí ɖokpo ɖò nǔ e è nɔ zán dó d’alɔ mɛ lɛ é mɛ. Nǔblótɔ́ lɛ alǒ nǔxɔtɔ́ gègě nɔ ɖó ayi wu ɖɔ é cí ɖɔ kɔ́fu e mɛ è nɔ bló kɔ́fu lɛ ɖè é nɔ xú ɖò avivɔ hwenu, bɔ enɛ nɔ fɔ́n nǔkanbyɔ elɔ dó te: kɔ́fu e mɛ è nɔ bló gelatine ɖè lɛ é ka na syɛn ɖò jɔhɔn ɖaxó mɛ à? Xósin ɔ wɛ nyí ɛɛn. Xota elɔ na tinmɛ nǔ e wu nǔ enɛ nɔ jɛ é, bo na lɛ́ tinmɛ nǔ taji e è ɖó na wà bo na hɛn nǔ e è nɔ ylɔ ɖɔ gelatine é ɖó vo é.
Kapsulu Gelatin tɔn lɛ ka na syɛn ɖò zozo e ma syɛn sɔmɔ̌ ǎ é mɛ à?
Nǔ nukɔntɔn e ɖò gelatine sín kɔ́fu vɔ̌tɔ́ lɛ mɛ é wɛ nyí gelatine e è nɔ zán dó bló amasin na é, nǔ e nɔ hɛn nǔ ɖaxó ɖé é ɖé wɛ bɔ è nɔ ɖè sín kanlin sín kɔ́fu mɛ. Nǔ e ɖò gelatine mɛ é bunɔ ɖé lɛ zɔ́n bɔ é nɔ hɛn jɔhɔn kpo jɔhɔn ɖaxó e ɖò ayikúngban ɔ jí é kpo gblé tawun.
Ðò fí e jɔhɔn ma nɔ syɛn sɔmɔ̌ ɖè ǎ lɛ é (é nɔ ɖò 15 degrés /59 degrés F glɔ ɖò kpaa mɛ ɔ), hlɔnhlɔn e ɖò gelatine sín hlɔnhlɔnzɔ́watɔ́ lɛ sín hlɔnhlɔn mɛ é nɔ gló, bɔ jɔhɔn e nɔ má ɖò kɔ́xota kpɛví kpɛví lɛ mɛ é nɔ ɖyɔ. Enɛ nɔ ɖyɔ nǔ e ɖò dǒ kapɛ́ɛ ɔ tɔn mɛ lɛ é, bo nɔ ɖè éɖée xlɛ́ ɖɔ é syɛn, bo nɔ fɛ́n, lobo nɔ lɛ́ hɛn nǔ e é ɖó ɖ’ayǐ é bú. Enyi è sɔ́ hlɔnhlɔn e nɔ hɛn nǔ xúxú alǒ xúxú nǔ é ɖé dó jǐ tɔn ɖò ninɔmɛ enɛ mɛ ɔ, kapɛ́ɛ lɛ nɔ yawu gbà, bo nɔ gbà ɖò fí e è tɛ́ ye ɖè lɛ é, alǒ, ye nɔ yawu tɔ́n kɔ́. É nyí lee nǔ ɔ cí é kɛɖɛ wɛ enɛ nɔ wà nǔ dó ǎ, loɔ, é sixu lɛ́ zɔ́n bɔ è ma na zán donu tɔn ganji ǎ.
Nǔ e è na wà bo na hɛn gelatine sín kɔ́fu e ɖò vɔ̌ lɛ é ɖó é
Bo na dó hɛn gelatine sín kɔ́fu e ɖò vɔ̌ lɛ é ɖó ganji, bo na lɛ́ bló bɔ ye ma na syɛn ɖò avivɔ mɛ alǒ hɛn nǔ gblé ɖó jɔhɔn wu ó ɔ, è ɖó na xwedó nǔ elɔ lɛ syɛnsyɛn:
1. Nɔ Kpé Nukún Dó Ayikúngban ɔ sín Zohùnhùn Wu Tawun
È ɖó na hɛn jɔhɔn e mɛ è nɔ bɛ́ nǔ dó é ɖó 15 degrés kpo 25 degrés kpo tɛntin (59 degrés F-77 degrés F). Hwenu e jɔhɔn nɔ jɛ dò ajijimɛ ɖò avivɔ hwenu é ɔ, nǔ e è nɔ bɛ́ ɖó agban mɛ lɛ é ɖó na zán tuto e nɔ cyɔn alɔ nǔ lɛ jí lɛ é; ɖò hwenu e jǐ nɔ ja é ɔ, è ɖó na bló nǔ e na fá lɛ é. Ma sɔ́ kapsulu lɛ ɖó fí e è ma nɔ hɛn jɔhɔn ɖè ǎ é alǒ fí e jɔhɔn nɔ fá ɖè ɖò kɔ́xota lɛ é tlɔlɔ gbeɖé ó.
2. Nɔ Hɛn Fífá E Jɛxa É .
Gelatine nɔ yí wǎn nú sìn. Enyi jɔhɔn e ɖò fí ɔ é sukpɔ́ zɛ xwé wu ɔ, é na zɔ́n bɔ kapɛ́ɛ lɛ na yí jɔhɔn, bo na bɔ, bo na tɛ́, lobo na lɛ́ cí nǔ e ma sɔgbe ǎ é ɖɔhun. Ðò alɔ ɖevo mɛ ɔ, jɔhɔn e hwe dín é (ɖò 35% glɔ) na zɔ́n bɔ jɔhɔn na yawu bú, bɔ ye na xú. É nyɔ́ ɖɔ è ni hɛn jɔhɔn e ɖò nǔxɔsa ɔ mɛ é ɖó 35% kpo 65% kpo tɛntin.
3. Nɔ Nɔ Ayǐ Bo Nɔ Zɔ nú Weziza .
È ɖó na hɛn gelatine sín kɔ́fu e ɖò vɔ̌ lɛ é ɖó fí e fá, bo xú, bo lɛ́ ɖó ablu é. Enyi è hun nǔ e è sɔ́ dó bló nǔ ɔ na jɛ nukɔn é ɔ, è ɖó na lɛ́vɔ sú tlolo bonu é ma wá nɔ jɔhɔn mɛ nú táan gegě ó, ɖó enɛ sixu zɔ́n bɔ jɔhɔn na bú alǒ hɛn nǔ ɔ.
4. Nɔ nyì alɔ nú Nǔ E Nɔ Na Zozo lɛ é kpo Sin kpo .
È ɖó na hɛn fí e è na bɛ́ nǔ lɛ ɖó é ɖó zɔ nú radiatɛru lɛ, zogbɛ́n lɛ, fí e jɔhɔn nɔ gbɔn tlɔlɔ lɛ é kpo fí e sin nɔ tɔ́n sín lɛ é kpo. Zozo ɖaxó e ɖò fí ɖé é alǒ jɔhɔn ɖaxó e ɖò fí ɖé é sixu hɛn nǔ e ɖò kɔ́fu lɛ mɛ é gblé bɔ è sɔ́ sixu vɔ́ blóɖó ǎ.
5. Mi xwedo "Nukɔntɔn-Ɖo Mɛ, Nukɔntɔn-Ɖe" (FIFO) Sɛ́n ɔ
Ðò nǔ e è nɔ hɛn ɖ’ayǐ lɛ é sín nukúnkpédómɛwu mɛ ɔ, è ɖó na xwedó kɛ́n nǔ e è bló lɛ é tɔn kpo hwenu e è na hɛn nǔ lɛ ɖó é kpo syɛnsyɛn, bo na dó bló bɔ nǔ e è nɔ hɛn lɛ é ma wá kpò ɖò nǔ e è hɛn ɖ’ayǐ nú táan gegě é wu ó. Sun 18 jɛ 24 wɛ è nɔ zán ɖò atɛ jí ɖò kpaa mɛ; è ɖó na zán kɔ́fu e sín hwenu ko wá yì lɛ é dó gɔ́ nǔ na ǎ.
Xota
Gelatine sín kɔ́fu vɔ̌tɔ́ lɛnɔ syɛn nugbǒ bo nɔ lɛ́ xú ɖò jɔhɔn e ma syɛn sɔmɔ̌ ǎ é mɛ, bɔ nǔ jɔwamɔ tɔn ɖé wɛ bɔ nǔ e ye ɖó lɛ é wɛ nɔ xlɛ́. Nú è na bo tlɛ xwedó nǔ e è ɖɔ ɖ’ayǐ lɛ é ganji ɖò nǔ e è na bɛ́ lɛ é kpo nǔ e è na hɛn ɖ’ayǐ lɛ é kpo hwenu, bo lɛ́ hɛn jɔhɔn kpo jɔhɔn kpo ɖó te ganji ɔ, è sixu bló bɔ nǔ e ɖò kɔ́fu lɛ mɛ lɛ é na gblé ganji, bɔ enɛ na zɔ́n bɔ è na cyɔn alɔ atínkɛ́n lɛ kpo nǔ e nɔ gɔ́ nú lanmɛ na nɔ ganji lɛ é kpo jí, bo na lɛ́ cyɔn alɔ atínkɛ́n lɛ jí.
